Análise Microbiológica de Amostra

Sua cerveja está mais ácida que o normal?  O aroma não é o esperado?

Suspeita de contaminação? Isolou uma levedura selvagem?

Na Yeastech oferecemos também o serviço de análise microbiológica de contaminação, dessa forma é possível ter a certeza de que os off-flavors podem ser produzidos por outros microrganismos presentes em sua fermentação. Ainda, caso queira conhecer a levedura selvagem ou bactéria que isolou, esse é o serviço ideal para você!

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Yeastech Fabricação de Levedura de Cerveja Ltda.

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Biotecnologia na produção de fermentos.